Gutachtenauftrag zur Bewertung des mobilen Anlagevermögens der Firma Mecklenburger Backstuben GmbH aus Waren. Das Unternehmen ist im Bäckerhandwerk tätig und produziert sowie vertreibt Backwaren wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren und Konditoreierzeugnisse für den täglichen Bedarf. Das Leistungsspektrum umfasst die Herstellung von Teig- und Backwaren, die Organisation und Belieferung von Filialstandorten, den Verkauf im Einzelhandel sowie logistische Prozesse, die den Einsatz mobiler Backgeräte, Transportfahrzeuge und Verkaufsausstattung erfordern. Die operative Tätigkeit richtet sich an Privatkunden im regionalen Umfeld und ist als Filialbäckerei Teil der lokalen Lebensmittel- und Versorgungsstruktur.
