Branchenportal
LEBENSMITTEL,
GETRÄNKE & GASTRO

Branchenportal für Industrieauktionen, Gutachten und Verwertungen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Gastronomie.

Lueders & Partner bewertet und verwertet Maschinen, Produktionsanlagen und technische Betriebsausstattungen aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Gastronomie. Dazu zählen Lebensmittelproduktion, Getränkehersteller, Großbäckereien, Cateringbetriebe, Großküchen sowie technische Infrastruktur entlang industrieller Produktions- und Versorgungsprozesse.

Zum typischen Umfeld gehören Lebensmitteltechnik, Back- und Verarbeitungssysteme, Abfüll- und Getränketechnik, Großküchen- und Cateringtechnik, Förder- und Sortiersysteme sowie Kühl- und Lagertechnik. Ergänzend dazu begleitet Lueders & Partner Industrieauktionen, Freiverkäufe und strukturierte Verwertungen technischer Anlagen und mobiler Anlagevermögen im nationalen und internationalen Umfeld.

Im Mittelpunkt stehen marktgerechte Industriegutachten, transparente Prozesse und die zielgerichtete Vermarktung industrieller Assets aus Lebensmittelproduktion, Getränketechnik und gastronomischer Infrastruktur. Die Referenzen reichen von mittelständischen Produktionsbetrieben bis hin zu internationalen Food-, Beverage- und Cateringunternehmen mit komplexen Produktions-, Kühl- und Versorgungssystemen.

Durch langjährige Erfahrung in der Bewertung und Verwertung industrieller Vermögenswerte verfügt Lueders & Partner über umfassende Marktkenntnisse in den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Gastronomie. Dazu gehören sowohl klassische Produktions- und Verarbeitungssysteme als auch spezialisierte Back-, Kühl-, Förder- und Großküchensysteme mit hohen technischen und hygienischen Anforderungen.

Marktdaten & Struktur der Branche

Bewertungserfahrung

Bewertungsdaten aus Projekten dieser Branche.

Gutachtenca. 110
Bewertete Positionenca. 18.000
Zeitwertca. 70 Mio. €
Fortführungswertca. 89 Mio. €

Regionale Verteilung

Verteilung der Positionen dieser Branche nach Regionen.

Nord4 %
Ost49 %
Süd5 %
West42 %

Einordnung: Balken links zeigen die relative Position im Branchenvergleich. Regionen rechts nach erster PLZ-Ziffer: Nord: 2, 3 · Ost: 0, 1, 9 · Süd: 7, 8 · West: 4, 5, 6.

Typische Baujahre

Baujahre der Positionen aus dieser Branche.

vor 200014 %
2000–201031 %
2010–201522 %
2015–202017 %
ab 202017 %

Typischer Umfang

Anzahl der Positionen je Projekt.

bis 50 Positionen16 %
50–100 Positionen0 %
100–200 Positionen39 %
200–300 Positionen45 %
über 300 Positionen0 %

Ausgewählte Gutachten & Verwertungen aus Lebensmittel, Getränke & Gastro

Beispiele aus der Bewertung und Verwertung von Maschinen, Anlagen und Betriebsausstattungen aus Lebensmittelproduktion, Getränketechnik und Gastronomie.

  Greenfox Naturtec GmbH

  Gutachten  D-22885 Barsbüttel

PROJEKT »

Projektumfang:Gutachten
  Bäckerei Hansen Mürwik GmbH

  Gutachten  D-24999 Wees

PROJEKT »

Projektumfang:Gutachten
  Beirut Brot Vertriebs GmbH

  Verwertung  D-40764 Langenfeld

PROJEKT »

Projektumfang:Verwertung
  Bressler Aircraft Catering GmbH & Co. KG

  Verwertung  D-22335 Hamburg

PROJEKT »

Projektumfang:Verwertung
  Fischräucherei Cramer GmbH

  Gutachten + Verwertung  D-07318 Saalfeld/Saale

PROJEKT »

Projektumfang:Gutachten und Verwertung
  Elmi GmbH & Co. KG

  Gutachten + Verwertung  D-99085 Erfurt

PROJEKT »

Projektumfang:Gutachten und Verwertung

Teilbereiche von Lebensmittel/Gastro

Die Bereiche Lebensmittel, Getränke und Gastronomie umfassen eine Vielzahl spezialisierter Produktions-, Verarbeitungs- und Versorgungssysteme – von Lebensmittel- und Getränkeproduktion bis hin zu Großküchen, Catering und gastronomischer Infrastruktur entlang moderner Liefer- und Versorgungsketten.

Lueders & Partner verfügt über umfassende Erfahrung in der Bewertung und Verwertung von Maschinen, Produktionsanlagen und technischen Betriebseinrichtungen in nahezu allen Bereichen von Food, Beverage und Gastronomie sowie angrenzender Produktions- und Infrastrukturbranchen.

Dazu zählen unter anderem:

  • Lebensmittelproduktion und Verarbeitung
  • Getränkeproduktion und Abfülltechnik
  • Bäckereien und Großküchen
  • Catering- und Gastronomietechnik
  • Kühl- und Lagertechnik
  • Back- und Verarbeitungssysteme
  • Förder- und Sortiersysteme
  • Misch-, Dosier- und Aufbereitungstechnik
  • Produktions- und Verarbeitungslinien
  • Prüf- und Qualitätskontrollsysteme
  • Technische Betriebs- und Versorgungssysteme
  • Produktions- und Getränkelogistik
  • Hygiene- und Reinigungstechnik
  • Lager- und Kommissioniersysteme