Gutachtenauftrag zur Bewertung des mobilen Anlagevermögens der Firma MAJO-Food and more Gastro GmbH aus Chemnitz. Das Unternehmen betreibt das Restaurant Max Louis und bietet ein gastronomisches Konzept mit Speisen und Getränken für den Restaurantbetrieb an. Das Leistungsspektrum umfasst die Zubereitung und den Ausschank von Speisen und Getränken, die Organisation von Serviceabläufen, die Bewirtung von Gästen sowie die Durchführung gastronomischer Veranstaltungen. Zum operativen Betrieb gehören außerdem Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Logistikprozesse, bei denen mobile Küchengeräte, Servicetechnik und Transportmittel zur Sicherstellung eines effizienten Gastronomiebetriebs eingesetzt werden.
